艾丹,，女,，中共黨員,，碩士研究生,，食品與生物技術(shù)教研室教師,，現(xiàn)擔(dān)任食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)專業(yè)負(fù)責(zé)人。先后在CN期刊上發(fā)表論文10余篇,，參編教材3部,，參與國家發(fā)明專利1項(xiàng)，實(shí)用新型專利2項(xiàng)，參與省級以上科研項(xiàng)目課題多項(xiàng),。擔(dān)任課程：《食品發(fā)酵技術(shù)》,、《食品保藏技術(shù)》、《食品添加劑應(yīng)用技術(shù)》,、《白酒生產(chǎn)技術(shù)》,。多次被學(xué)院評為先進(jìn)工作者、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員等,。