后勤服務(wù)中心伙食科召開2024年食堂工作總結(jié)大會
12月17日,,我校后勤服務(wù)中心的伙食科成功召開了學(xué)校食堂的年終總結(jié)大會。本次會議由后勤服務(wù)中心主任郭志強(qiáng)和伙食科負(fù)責(zé)人沈小鵬共同主持,,參與人員包括伙食科全體成員及各餐廳工作人員,。會議旨在全面審視過去一年的工作成效,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,并展望未來的發(fā)展方向,,以確保學(xué)校食堂能夠持續(xù)提供安全、衛(wèi)生,、營養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù),。
在會議期間,各餐廳負(fù)責(zé)人對過去一年的工作進(jìn)行了詳盡的匯報(bào),。他們指出,,所有餐廳員工在工作中嚴(yán)格遵循學(xué)校相關(guān)要求,堅(jiān)定樹立了食品安全的意識,。員工們不僅在管理與操作流程上服從學(xué)校的統(tǒng)一安排,,而且注重細(xì)節(jié),致力于提高菜品質(zhì)量,。同時(shí),他們也在不斷提升自身的專業(yè)技能和素養(yǎng),,提升食堂的服務(wù)品質(zhì),,確保師生的飲食安全,讓家長感到放心,。
在會議上,,郭志強(qiáng)主任對食堂在過去一年中的工作表現(xiàn)給予了高度評價(jià),并對全體食堂工作人員的辛勤付出表示了衷心的感謝。他指出,,學(xué)校食堂的經(jīng)營目標(biāo)主要聚焦于三個方面:安全,、衛(wèi)生和規(guī)范。他強(qiáng)調(diào),,全體員工必須牢記六個意識:防備意識,、責(zé)任意識、規(guī)范意識,、安全意識,、學(xué)習(xí)意識以及對日常工作持續(xù)關(guān)注的意識,希望大家在未來的工作中能夠進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全意識,,提升業(yè)務(wù)能力水平,,并且齊心協(xié)力,規(guī)范操作,,將食堂的工作推向一個新的高度,。
本次年終總結(jié)大會的召開,不僅為學(xué)校食堂過去一年的工作畫上了圓滿的句號,,也為新一年的工作確立了明確的方向,。堅(jiān)信在學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷與支持下,以及全體員工的共同努力,,我校食堂定將迎來更加美好的明天,!
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