5月8日后勤服務(wù)中心召開了食品安全專題工作會議,。本次會議旨在進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，確保廣大師生“舌尖上的安全”,。

會議由工會主席周書清主持,，后勤服務(wù)中心主任郭志強(qiáng)、副主任張新權(quán),、王晉晉,、伙食科負(fù)責(zé)人沈小鵬及食品安全監(jiān)管人員代表參加。郭志強(qiáng)對近期學(xué)校餐飲工作進(jìn)行了總結(jié),，指出2024年寒假期間對第二學(xué)生餐廳進(jìn)行擴(kuò)建改造,，新增學(xué)生就餐座位約800個，更好地滿足了學(xué)生的就餐需求,，為推進(jìn)餐廳標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)奠定了基礎(chǔ),。同時指出后勤服務(wù)中心在供應(yīng)鏈的嚴(yán)格把控,、食品妥善存儲與有效保鮮以及師生對于食品安全問題反饋的有效溝通等食品安全問題上還存在著不足,。

周書清強(qiáng)調(diào)食品安全問題是學(xué)校管理工作中的重中之重，食品安全無小事,，直接關(guān)系到師生健康與校園穩(wěn)定,，就食品安全問題提出了以下要求：第一,，后勤服務(wù)中心工作人員必須高度重視學(xué)院食品安全問題，定期對食品進(jìn)行抽檢和風(fēng)險評估,，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題,，確保食品質(zhì)量。第二,，食品安全要從源頭抓起,，加強(qiáng)食品采購、儲存,、加工,、銷售等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品的衛(wèi)生安全,。第三,，餐廳各窗口工作人員要認(rèn)真嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全法律法規(guī)和學(xué)校食品安全管理制度，確保各項(xiàng)制度真正落到實(shí)處。（一審：孫鵬 二審：王晉晉 三審：郭志強(qiáng)）